年越し蕎麦を考える・・・

いや~寒くなりましたね ホントに(@_@;)
それもそのはずもう11月末そして来週には12月ですね~。
今日は、年越しそばどれを販売するか、品評会&討論会を開催いたしました。
写真は、毎年扱っている角千本店さんの「二八そば」。
これは、ざるでいただくと間違いなく美味しいです。
この「二八そば」と併用して販売したい商品をいくつか検討したのですが、「生そば」は実に難しいっ!!
賞味期限の短さやメーカーの年越し品というご祝儀価格で仕入れも高い高い(*_*)
そんなわけで引き続き検討に入ります。
今年は、12月27日・28日で「年越し蕎麦」の配達承りますので、会員のお客様どうぞよろしくお願い申し上げます。
また、商品確定次第、チラシをお持ちさせていただきます!!

写真そば